メタル丼誕生のこぼれ話
ラーメンを最後までアツアツで！
金属加工の技術を活かした

せっかくの熱々のラーメンも食べ進んでいくと、残念ながらに冷めてしまいます。わずか十分程度なのに…、店主の想いが一杯詰まったせっかくのこだわりのラーメンなのに…『いつまでも熱々で食べられないものか？』と真剣に考える日々が続きました。
そんなある日、あるビアカップを知り、『これだ！』と閃きました。これをラーメン丼に応用すれば、冷めにくく、いつまでもラーメンが熱々で食べられるのではないかと考えました。
『地抜き』から『研磨』まで、ステンレス加工のすべての要素が詰め込まれ、燕市の熟練職人達の手作りによって完成したのが「メタル丼」です。